Makaron w obłędnie kremowym sosie paprykowym

Makaron to jeden z moich ulubionych comfort food i często po niego sięgam. Uwielbiam go za szybkości i prostotę przygotowania oraz niekończącą się ilość kombinacji. Chyba nie ma na świecie osoby która nie lubi makaronu lub w skrytości się nim nie zajada 😀 Dziś postanowiłam udać się na pobliski targ i zakupić pyszne, czerwone papryki, […]

#lunch #bez glutenu #na szybko #papryka #makaron #orzechy nerkowca #kuchnia włoska #dania główne
4
15min
poziomtrudności
Czytaj dalej...

Sernik jaglany waniliowo- jagodowy

Sernik waniliowo- jagodowy, a właściwie z dodatkiem acai zrobiłam na dzisiejszy fitnik 🙂 To nie pierwszy raz, gdy robię ten deser, ostatnio zyskał uznanie mojej przyjaciółki i chłopaka, więc postanowiłam go powtórzyć. Bardzo kremowy i idealny na zimowe wieczory, podczas których marzymy o letnich promieniach słońca. Jest lekki, a słodkość możecie dopasować pod siebie zgodnie z […]

#desery #kasza jaglana #mleko kokosowe #tort #ciasta #wanilia #acai #hebratniki
6
1h
poziomtrudności
Czytaj dalej...

Bezglutenowe ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto na zimową aurę 😀 Bezglutenowe ciacho marchewkowe sprawdza się zawsze i wszędzie i smakuje każdemu. Dużemu czy małemu, każdy chętnie weźmie kawałek do buzi. Bo takich pyszności się nie odmawia. W dodatku zdrowych smakowitości! A Wy, lubicie ciasto marchewkowe? 🙂     Składniki: 200g tartej marchewki 100 g mielonych migdałów 1 łyżeczka cynamonu […]

#bezglutenu #ciasto #ciasta #marchew #migdały #ciasto marchewkowe
6
1h,5min
poziomtrudności
Czytaj dalej...

Phirni, czyli indyjski deser z ryżu

Od dawna jestem zakochana w indyjskim jedzeniu i kulturze, jednak dopiero dzięki podróży do tego pięknego kraju mogłam w pełni poczuć nie tylko pachnącą herbatą Sri Lankę czy kuszące cynamonem Delhi, ale przede wszystkim na nowo zachwycić się kulinarną stroną Indii. Indie zaskoczyły mnie pod wieloma względami, najbardziej jednak uderzyła mnie gościnność mieszkańców. Już przed […]

#migdały #mleko migdałowe #pistacje #Indie #kuchnia indyjska #phirni #firni #ryż basmati #szafran
5
40min
poziomtrudności
Czytaj dalej...

Najlepsze musli na śniadanie, czyli Burcha superfood

Nigdy nie lubiłam owsianki na śniadanie, dlatego bardzo zdziwiła mnie moja reakcja na Burcha superfood, którą pierwszy raz spróbowałam podczas wycieczki do Berlina. W naszym hotelu właśnie ją serwowano jako opcje wegańską na śniadanie, oprócz oczywiście innych dań. Za namową kelnerki postanowiłam ją spróbować i dosłownie się zakochałam. Super kremowa, lekko słodka dzięki rodzynkom i […]

#śniadania #siemie lniane #migdały #chia #burcha #muesli #superfood #kasza gryczana niepalona
2
10min
poziomtrudności
Czytaj dalej...

Ciasto na pierogi idealne

Idealne ciasto na pierogi, które zawsze wychodzi! W tym noworocznym okresie napewno przyda się Wam taki przepis, na szybkie i zawsze udające się ciasto. No bo kto nie kocha pierogów!   Składniki: 500g mąki pszennej np typu oo 130 ml wrzątku 1/3 łyżeczki soli     Przygotowanie: Mąkę wsypujemy do robota kuchennego, najlepiej z hakiem. […]

#dania mączne #pierogi #ciasto na pierogi Czytaj dalej...

Placki indyjskie uttapam

Tegorocznego Sylwestra spędziłam w cudownej i malowniczej Sri Lance, ale o tym w innym poście. Teraz jestem w Indiach, gdzie właśnie wyszłam z kulinarnych warsztatów i biegnę się z Wami podzielić moją radością i nowym przepisem. Chciałabym Wam życzyć, aby ten rok był jeszcze lepszy niż poprzedni, by wszystkie Wasze plany i marzenia się spełniły i […]

#bezglutenu #przekąski #Indie #uttapam #placki indyjskie #Sylwester
4
20min
poziomtrudności
Czytaj dalej...

Krem z buraków

Krem z buraków to idealna zupa na jesienne chłody. Z dodatkiem mleka kokosowego i szczyptą płatków chilli zmienia się w wykwintną zupkę, która posmakuje wszystkim gościom. Buraki jak wiemy są bardzo zdrowe dlatego warto je jeść jak najczęściej. Krem jest bardzo aksamitny, rozgrzewa i syci a właściwości detoksykujące buraków pomagają odtruwać nasz organizm, który każdego […]

#zupy #buraki #mleko kokosowe #burak #zupy krem #krem z buraków #chilli
4
1h,20min
poziomtrudności
Czytaj dalej...

Boczniaki a’la śledzie w oleju

Boczniaki już nie raz udowodniły, że należa do grzybów idealnych. Świetnie sprawdzają się w roli flaczków, mięsa i ryby. Są neutralne w smaku i łatwo się podporzadkowują. Dzisiejszy przepis jest typowo świąteczną propozycją, jeśli jednak tęsknicie za rybnym posmakiem ten przepis przypadnie Wam bardzo do gustu.   Składniki: 350ml wody 350g boczniaków 5 ziaren ziela […]

#vegan #wielkanoc #święta #przekąski #wigilia #śledzie #śledzie w oleju #boczniaki #boczniaki a'la śledzie Czytaj dalej...

Świąteczna zupa rudolfa

Jest Waleczny, i Walczyk, i Strzała, i Swarek Zefir, Kupidyn, Kometa i Śmiałek Sławą przyćmił ich Rudolf z nosem co w mroku lśni Rudolf czerwononosy to renifer każdy wie I chociaż niepozorny nosem zmienił dziejów bieg Lecz inne renifery z jego nosa śmiały się Bawić się z nim nie chciały, dokuczały mu do łez Aż […]

#zupy #święta #marchew #boże narodzenie #ziemniak #por #zupa rudolfa
6
45min
poziomtrudności
Czytaj dalej...