Wszystko zależy od tego jaki przepis chcesz wykonać w swojej kuchni. Jeśli orzechy wchodzą w skład spodu do ciasta lub występują w kulkach proteinowych bądź batonach musli, z łatwością zastąpisz je nasionami słonecznika bądź pestkami dynii. W koktajlach możesz je ominąć lub zastapić połową awokado lub tahini. Natomiast w wypiekach świetnie sprawdzi się mąka z kaszy gryczanej/jaglanej lub ryżowej.

 Kwiecień 5, 2017