4
10min
poziomtrudności

Chłodnik to idealna propozycja dla każdego kto nie tylko chce się schłodzić w upały, ale też potrzebuje przyrządzić obiad w kilka minut. Taki przepis jest idealny dla osób na diecie surowej oraz dla wszystkich, którzy chcą wprowadzić więcej surowym potraw do menu.
Chłodnik, który dziś proponuje ma prosty skład i do jego przygotowanie będziecie potrzebować TYLKO  5 SKŁADNIKÓW!
Czyż to nie cudowne? 🙂

 

Składniki:


  • 10 małych lub 5 dużych ogórków gruntowych
  • 1l mleka owsianego z tego przepisu klik
  • 8 rzodkiewek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 szklanka soku z kapusty kiszonej
  • sól, pieprz do smaku

 

 

Przygotowanie:


Ogórki myjemy i obieramy, ścieramy na tarce. 4 rzodkiewki również ścieramy na tarce, czosnek obieramy i przepuszczamy przez praskę. Przekładamy wszystkie składniki do garnka, zalewamy mlekiem i doprawiamy do smaku. Pozostałe rzodkiewki kroimy w kostkę i posypujemy na talerzach. Podajemy schłodzone. Można posypać natką pietruszki lub koperku.

#bezglutenu #zupy #raw #chłodnik #na surowo #ogórek